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一碟泡菜何以撬动百亿产业?百亿泡菜仍需创新驱动

  “老板儿,来碟泡菜!”在四川,无论是街头面馆,还是星级酒店,对于用餐者而言,泡菜都是极具仪式感的一味:早餐,清粥必...
2019-12-11 10:12

纯天然=无公害?“家养”的肉一定更好吗?

  许多人看到“纯天然”“家养”等字眼就会将其与“无公害”等同起来,但事实并非如此。
2019-12-11 09:12

开水烫餐具?饭菜凉了再放冰箱?好多习惯你都错了

  许多人在外就餐的时候,习惯用热茶或者热水把碗筷都烫一遍,认为这样可以杀菌清洁。尤其是广东人,开水烫碗几乎可以说是...
2019-12-11 09:12

血色燕窝是雨燕“呕心沥血”而成?真相是……

 有数据显示,2018年中国燕窝消费量上千吨,但其中通过海关正规渠道进口的只有百余吨。燕窝越来越平民化是不争的事实,但一...
2019-12-11 09:12

保健美白还包治百病? 维生素C表示:拒绝捧杀

  维生素C是我们保持健康必不可少的营养素。从身体所需到美白保健,维生素C的功能也被传的越发“强大”。
2019-12-11 09:12

小小花生米,险些要了1岁宝宝的命

  1岁多的孩子,因气道吸入异物,被家人紧急送到江苏省妇幼保健院。儿童重症监护病房(PICU)医务人员紧急手术通过电子支气管...
2019-12-10 03:12

翻垃圾箱吃剩饭?日本温泉胜地箱根频现野猪

  据报道,当时有3头野猪在箱根汤本车站前的商业街结伴而行,它们一边躲避车辆,一边横穿车道。当时该街道两旁的商店还没有...
2019-12-10 02:12

商务部:12月2-8日食用农产品价格比前一周上涨1.9%

  食用农产品市场:粮食价格总体平稳,其中面粉批发价格与前一周持平,大米批发价格比前一周下降0 2%。
2019-12-10 02:12

从“思利及人”到“可持续发展” 李锦记揽获2019中国公益年会两大奖项

  “它秉承‘思利及人’的核心价值观,不断造福社会;
2019-12-10 11:12

林源春干红葡萄酒酒精度不合格 鹿归春牌固体饮料检出禁用防腐剂

林源春干红葡萄酒酒精度不合格 鹿归春牌固体饮料检出禁用防腐剂
  白山市浑江区特产城林源春长白山食品城销售的标称白山市林源春生态科技股份有限公司生产的林源春干红葡萄酒(750mL 瓶、...
2019-12-10 11:12

乳品“高质量”、市场“低信心”:如何驱散中国乳业“历史阴影”?

  通过源头质量把控,生产规模化、标准化,全流程监管等手段,目前国产乳品的质量得到显著提高。
2019-12-10 09:12

喝咖啡或降低患肝癌风险

  “咖啡”一词源自希腊语,意思是“力量与热情”,咖啡目前已经成为现代生活的一部分。此前的研究表明,喝咖啡对健康有诸...
2019-12-10 09:12

辽宁制定五项制度 规范食品生产加工小作坊

 食品生产加工小作坊应签订质量安全承诺书,保证生产的产品符合食品安全标准和法律法规的要求。实现自我承诺,明示公示接受...
2019-12-09 02:12

麦当劳与 alexanderwang推出联名定制产品 跨界打造“王的黑金”

麦当劳与 alexanderwang推出联名定制产品 跨界打造“王的黑金”
  黑金篮子采用了藤条、皮革、金属等多种材质打造。每个篮子均带有专属编码,全球限量300只,售价5888元,时尚稀有。
2019-12-09 02:12

汾酒长三角、珠三角市场营销工作推进会在海南三亚召开

  12月5日,以“改革潮头清香涌”为题,“2019行走的汾酒——海南站”在海南三亚举行。
2019-12-09 02:12

江苏破获千余起食药环犯罪案件 涉案总额逾6亿元

  警方呼吁广大群众积极举报食品、药品、生态环境领域相关违法犯罪活动线索,共同维护良好的治安秩序,努力形成全社会防范...
2019-12-09 10:12

中国烹饪协会三项团体标准在京发布

  此次发布的团体标准涉及两方面,一方面关于人才建设,提出了“食品安全师”、“营养配餐师”两项专业技能人才的能力要求...
2019-12-09 10:12

中国新式茶饮市场远超咖啡 喝出4000亿元大市场

 国内茶饮市场正迎来新一轮高速增长周期。白皮书调研显示,90后消费者已成为新式茶饮主流消费人群,占整体消费者数量的50%。
2019-12-09 10:12

猪肉价格回落释放积极信号

 猪肉价格连续4周回落
2019-12-09 10:12

拯救长江鱼:“四大家鱼”基因库告急 十年禁捕只是开始

 不仅是鄱阳湖,整个长江流域的渔业资源骤减,已是不争的事实。
2019-12-09 09:12